過去の記事一覧

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  • 2018/5/6
  • お薦めの逸品
  • 山本 ミニ子

  CICOUTE BAKERY　～南大沢三丁目商店街発　バタフライエフェクト～

  パン屋さんの移転をきっかけに団地商店街が復活 2012年6月、南大沢三丁目の団地内商店街にある唯一のスーパーマーケットが遂に撤退。 この商店街ではこれまでも、パン屋さんやお寿司屋さんが一軒また一軒とシャッターを下…
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  • 2018/4/1
  • 集客事例, サンヴァンサン
  • Chisato

  北前廻船紀行 けいの家 　～農夫と海女の逢瀬～

  八王子グルメ探訪 第14回、今回ご紹介するお店は「北前廻船紀行 けいの家」さんです。 お店のコンセプトは「農夫と海女の逢瀬」。 八王子の地場野菜と北海道十勝の食材を組み合わせた、オリジナルティあふれるコンセプトが…
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  • 2018/1/5
  • サンヴァンサン, 珠玉のグルメ特集
  • 渡辺 純

  ビストロ・ボンクール　～八王子唯一の本格派ビストロ～

  今回ご紹介するお店は、JR八王子駅から徒歩5分程のところにある本格派ビストロ、「Bistrot BonCoeur（ビストロ・ボンクール）」です。 ボンクールが入居する「 0426 spring garden 」とい…
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  • 2017/9/28
  • 八王子本　掲載店
  • 鈴木 今朝邦

  手打蕎麦処 蕎酔庵 いっこう　～銀座の有名蕎麦屋がお忍びで来るお店～

  既存の老舗にはない「オンリーワンの蕎麦を創る」お店 今回ご紹介するお店は、西八王子駅から徒歩15分程の住宅街にある「手打蕎麦処　蕎酔庵　いっこう」さんです。 ご主人の柴崎一紘（かずひろ）さんはもとは会社員で、退職…
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  • 2017/8/23
  • サンヴァンサン, お薦めの逸品
  • 賀澤志帆

  GURECO　～ 肉塊料理とVin Naturel ～

  上質の肉塊料理を自然派ワインで愉しめる大人の隠れ家 今回ご紹介するお店は、肉塊料理が凄いと評判のビストロ「GURECO（グレコ）」さんです。 お店はまさに「大人の隠れ家」的な雰囲気で、上質のお肉料理を自然派ワイン…
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  • 2016/10/31
  • サンヴァンサン, 珠玉のグルメ特集
  • kanako

  Restaurant Léger / レジェ ～内閣総理大臣賞受賞 長崎五島牛が食べられるお店～

  今回ご紹介するお店は、JR横浜線 八王子みなみ野駅から徒歩2分ほどの「Restaurant Léger（レストラン レジェ）」さんです。 オーナーシェフは八王子出身。 国内の有名フレンチレストランや、本場フランス…
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  • 2016/9/30
  • 八王子本　掲載店
  • 染谷 若見

  Café TOUMAI　～国境なき異国空間～

  今回ご紹介するお店は、高尾駅南口から徒歩13分ほどの閑静な住宅街にある、70年台ヴィンテージを楽しむカフェ「Café TOUMAI（トゥーマイ）」さんです。 お店のオーナーは、世界中を旅したフォトエッセイストの白川…
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  • 2016/8/26
  • 珠玉のグルメ特集
  • 佐藤 秀之

  RESTAURANT 団欒　～首相官邸で国賓歓迎料理を担当したシェフの逸品～

  第5回八王子お店大賞受賞　懐石×フレンチを一緒に楽しめるオンリーワンのお店 「西八王子に凄いお店がある」と、噂を耳にしたのは当サイトを公開して間もない、「次はどこのお店を取材しよう？」と考えていたときでした。 そ…
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  • 2016/7/31
  • バルベリー, ランチ特集
  • 兎本美佳

  となりわダイニング68　～旧川口邸を再生した八王子の憩いの場～

  となりわダイニング68　～ビルの隙間に現れた「八王子の憩いの場」～ はじめまして、八王子で個人や小さな会社さん向けのITサポートサービスをしています「ゆうそうと」の兎本（うもと）です。八王子に引っ越してきて3年弱ですが…
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  • 2016/7/22
  • ちょい呑みフェスティバル, お薦めの逸品
  • 佐藤 秀之

  Due Tre ドゥエトゥレ　～西八ビーフカレーパン誕生秘話～

  西八王子の人気パン屋さん　第一回 八王子お店大賞受賞 今回特集するお店は、西八王子駅北口を降りて国道20号を渡り、南浅川方面へ歩くこと5分、静かな住宅街の中にある隠れ家的ベーカリー「Due Tre（ドゥエトゥレ）」さん…