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蕎麦と杜々 ~裏高尾の杜の中で憩う蕎麦屋~
八王子グルメ探訪第21回。今回ご紹介するお店は、高尾山の森を目の前にした古民家で自家製粉の手打ち蕎麦をいただける「蕎麦と杜々」さんです。 蕎麦と杜々は「挽きたて」「打ちたて」の蕎麦を、「削りたて」の鰹節が香るつゆで… -
リストランテ・ドルチオーレ・フィノッキオ ~城山手に佇む「人知れぬ銘店」~
▼おうちで高級レストランの味が楽しめる! 城山手に佇むイタリア料理の銘店フィノッキオ [caption id="attachment_5739" align="alignnone" width="10… -
うかい竹亭 ~物語のある空間・料理・おもてなしで一期一会の感動を~
高尾山口駅方面から車で甲州街道を西へ向かうこと約5分、街道から左手に入った細い道をくぐり抜けると、その風靡な建物は現れます。 多くの緑に囲まれ、山里ともいえそうな風景に違和感なく溶け込んでいるその建物は、今年で創業… -
Café TOUMAI ~国境なき異国空間~
今回ご紹介するお店は、高尾駅南口から徒歩13分ほどの閑静な住宅街にある、70年台ヴィンテージを楽しむカフェ「Café TOUMAI(トゥーマイ)」さんです。 お店のオーナーは、世界中を旅したフォトエッセイストの白川…