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CICOUTE BAKERY ~南大沢三丁目商店街発 バタフライエフェクト~
パン屋さんの移転をきっかけに団地商店街が復活 2012年6月、南大沢三丁目の団地内商店街にある唯一のスーパーマーケットが遂に撤退。 この商店街ではこれまでも、パン屋さんやお寿司屋さんが一軒また一軒とシャッターを下… -
北前廻船紀行 けいの家 ~農夫と海女の逢瀬~
八王子グルメ探訪 第14回、今回ご紹介するお店は「北前廻船紀行 けいの家」さんです。 お店のコンセプトは「農夫と海女の逢瀬」。 八王子の地場野菜と北海道十勝の食材を組み合わせた、オリジナルティあふれるコンセプトが… -
ビストロ・ボンクール ~八王子唯一の本格派ビストロ~
今回ご紹介するお店は、JR八王子駅から徒歩5分程のところにある本格派ビストロ、「Bistrot BonCoeur(ビストロ・ボンクール)」です。 ボンクールが入居する「 0426 spring garden 」とい… -
GURECO ~ 肉塊料理とVin Naturel ~
上質の肉塊料理を自然派ワインで愉しめる大人の隠れ家 今回ご紹介するお店は、肉塊料理が凄いと評判のビストロ「GURECO(グレコ)」さんです。 お店はまさに「大人の隠れ家」的な雰囲気で、上質のお肉料理を自然派ワイン… -
となりわダイニング68 ~旧川口邸を再生した八王子の憩いの場~
となりわダイニング68 ~ビルの隙間に現れた「八王子の憩いの場」~ はじめまして、八王子で個人や小さな会社さん向けのITサポートサービスをしています「ゆうそうと」の兎本(うもと)です。八王子に引っ越してきて3年弱ですが… -
Wine & Dine SOIE ~ポール・ボキューズの血統を継ぐ路地裏の名店~
気軽に飲めて三ツ星レベルの料理が楽しめる路地裏の名店 世の中には「なんでこんな路地裏にこんな凄いお店があるの?」と驚くような「隠れた名店」というものがあります。 そしてこの「隠れた名店」は、地元の食通だけがこっそりと… -
広小路 ~八王子で一番古い焼鳥居酒屋~
広小路 ~八王子で一番古い焼鳥居酒屋探訪~ 八王子グルメ探訪、最初にご紹介するお店は創業1964年、八王子で最も古い老舗焼鳥居酒屋「広小路」さんです。 広小路さんを選んだ理由ですが、まず、このお店でしか食べること…