投稿者プロフィール

石川 敏之

石川 敏之ゆっくり農園 代表

川崎生まれ横浜育ち。
生活協同組合に30年以上勤務したが、3.11を一つの転機として早期退職を選択。
豊かさや効率優先な生き方を問い直すようになり「食べることは生きること」を意識するように。
現在は「ゆっくり農縁」の屋号で在来作物やイタリア野菜などの野菜作りを手がけている。

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